Speisekarte "Le Bistrot"

Montag 09.12.2019

Kalbsragout mit getrockneten Tomaten und Selleriebulgur
oder
Pochiertes Freilandei mit Maltaise und Selleriebulgur

Dienstag 10.12.2019

Pouletbrust mit Kräutergnocchi und Grilltomate
oder
Kräutergnocchi mit Grilltomate und Rucola

Mittwoch 11.12.2019

Orecchiette mit geschmorter Ente (F) und Gorgonzola
oder
Orecchiette mit Winterspinat und Gorgonzola

Donnerstag 12.12.2019

Gespickter Rindschmorbraten, Kartoffelstock und Rahmlauch
oder
Parmesanküchlein mit Kartoffelstock und Rahmlauch

Freitag 13.12.2019

Irish Stew (Lammeintopf mit Kartoffel, Rüebli und Zwiebel)
oder
Gelbes Erbsencurry mit Kartoffel, Rüebli und Zwiebel