Ausbildungen
Perspektiven durch Ausbildung
Mit einer beruflichen Grundbildung in der Hauswirtschaft, oder nah verwandten Berufsfeldern wie Gastronomie, Gebäudereinigung und Textilpflege, werden Lernende auf eine Tätigkeit in der Arbeitswelt vorbereitet. Die praktische Ausbildung kann im Betrieb der AHA! und bei Kunden unter Aufsicht von qualifizierten Berufsbildner/innen stattfinden oder als Supported Education im ersten Arbeitsmarkt. Neben der berufsspezifischen fachlichen Ausbildung kommt der Entwicklung der persönlichen und sozialen Kompetenzen, die Kernkompetenzen für die Arbeitsmarktfähigkeit darstellen, ein wichtiger Stellenwert zu. Für jeden einzelnen Lernenden soll grösstmögliche Normalisierung bei gleichzeitiger hoher Individualisierung erreicht werden. Dafür ist die AHA! agil und kreativ in enger Anbindung an den ersten Arbeitsmarkt und die eidgenössischen Grundbildungen unterwegs, was zu innovativen Speziallösungen führen kann.
Im Rahmen der Möglichkeiten bietet AHA! auch Erwachsenen, die zu einer Nachholbildung nach Art. 32 BBG, zugelassen sind, eine Stelle.
Verschiedene Niveaustufen
Die Ausbildungen werden auf verschiedenen Niveaustufen angeboten, mit Eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ), Eidgenössischem Berufsattest (EBA), als Praktische Ausbildung (PrA) (durch INSOS oder die OdA Hauswirtschaft Schweiz zertifiziert) oder als IV-Anlehre. Die Ausbildungen sind durchlässig angelegt, das Ausbildungsniveau kann entsprechend der individuellen Entwicklung angepasst werden und bietet bei gutem Erfolg die Möglichkeit von Weiterbildung.
Berufsschule
Lernende der EFZ- und EBA-Ausbildungen besuchen den Unterricht an der Berufsfachschule Basel oder der Allgemeinen Gewerbeschule Basel. Für die Absicherung des schulischen Erfolgs erhalten sie eine Lernbegleitung durch eine qualifizierte Person in der AHA!.
Die schulische Bildung steht in engem Bezug zur berufs- und lebenspraktischen Bildung und richtetsich nach den Vorgaben der OdA`s im Berufsfeld und INSOS. Die Gestaltung erfolgt den individuellen Ressourcen der Lernenden angepasst in entsprechenden Klassengrössen.
Praktika
Alle Ausbildungsangebote werden durch individuell angepasste Praktika ergänzt. Diese bieten die Möglichkeit, erworbene Berufskenntnisse zu vertiefen und in einem anderen Kontext anzuwenden. Praktika ermöglichen darüber hinaus eine externe Leistungsüberprüfung und fördern die Sozial- und Selbstkompetenzen. Die Ausbildungsstätte verfügt über ein grosses Netzwerk an Kooperationsbetrieben für Praktika. Gegen Ende der Ausbildung werden die Praktika auch im Hinblick auf die spätere Arbeitsplatzfindung organisiert.
Ausbildungsberufe in der Hauswirtschaft
Hauswirtschaft wird überall dort benötigt, wo Menschen zusammenleben. Sie umfasst die Bereiche Reinigung, Wäscherei, Verpflegung und Service. Die vielfältige praktische Arbeit wird meist im Team erledigt und deckt ein breites Spektrum ab. www.hauswirtschaft.ch
Folgende Ausbildungsberufe bieten wir in der Hauswirtschaft:
- Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft EFZ
- Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA
- Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
- Praktiker/in PrA Hauswirtschaft
- Praktiker/in PrA Hauswirtschaft Fachrichtung im Kinderbereich
- Praktiker/in PrA Hauswirtschaft Fachrichtung im Altersbereich
- Hauswirtschaftsmitarbeiter/innen IV-Anlehre
Ausbildungsberufe in der Gastronomie
Die Gastronomie ist in Restaurants, Hotels, Heimen oder Spitälern anzutreffen. Im Küchenteam werden die Zutaten vorbereitet und nach Anweisung zubereitet. Zudem gehören Reinigungsarbeiten und die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel zum Arbeitsalltag. www.hotelgastro.ch
Folgende Ausbildungsberufe bieten wir in der Gastronomie:
- Küchenangestellte/r EBA
- Praktiker/in PrA Küche
- Küchenmitarbeiter/innen IV-Anlehre
Ausbildungsberufe in der Textilpflege
In der Wäscherei wird für die Sauberkeit und Werterhaltung von Textilien gearbeitet. Mit Fachwissen über Fasern, Chemikalien, Maschinen und Techniken werden Wäscheteile aufbereitet. www.textilpflege.ch
Folgende Ausbildungsberufe bieten wir in der Textilpflege:
- Praktiker/in PrA Wäscherei
- Wäschereimitarbeiter/innen IV-Anlehre
Schnupperanfragen…
…richten Sie bitte an Nicole Bernet, Geschäftsleiterin AHA! unter info@arche-basel.ch oder Telefon 061 381 79 21